GF-35, Chef forjado, 30 cm

189,00

También conocido como cuchillo cebollero, está pensado para cortar grandes piezas de carne. Además, también sirve para otros múltiples usos, como trocear vegetales. Su estructura forjada mejora su rendimiento y lo hace más consistente. Es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 353 gr.

Longitud de la hoja: 30 cm
Longitud del mango: 13,5 cm
Peso: 353 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Forjado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691835444

Información adicional

Longitud hoja

30 cm

Peso

353 g

Tipo cuchillo

Chef

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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