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Cuchillo Global GF-40, Deshuesador ancho forjado, 15 cm
Cuchillo Global GF-40, Deshuesador ancho forjado, 15 cm

Cuchillo Global GF-40, Deshuesador ancho forjado, 15 cm

Global

InStock 31/12/2039 136.50
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Tamaño: 0
Alveolado: No Alveolado
Flexible: No flexible
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 15 cm
Longitud mango: 0 cm
Tipo de cuchillo: Deshuesador
Etiquetas: Cuchillo, deshuesador, forjado, Global, knife, knives
Peso (gramos): 205 g.
Colección: Global Classic GF
Ref. GF-40
Información del producto
Longitud de la hoja: 15 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 205 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Forjado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691840448


Se emplea para deshuesar todo tipo de carnes. Este cuchillo es más pesado que los de la gama G porque está destinado para un uso profesional. Su estructura forjada mejora su rendimiento y lo hace más consistente. Es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso: 205 g.
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