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Cuchillo Global GS-82, Sushi flexible, 14,5 cm
Cuchillo Global GS-82, Sushi flexible, 14,5 cm

Cuchillo Global GS-82, Sushi flexible, 14,5 cm

Global

InStock 31/12/2039 87.50
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Tamaño: 0
Alveolado: No Alveolado
Flexible: No flexible
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 14.5 cm
Longitud mango: 0 cm
Tipo de cuchillo: Pescado
Etiquetas: Cuchillo, flexible, Global, knife, knives, Pescado, Sushi
Peso (gramos): 72 g.
Colección: Global Classic GS
Ref. GS-82
Información del producto
Cuchillo de sushi, flexible, de 14,5 cm de hoja. Es un cuchillo utilitario para pescado, especialmente para sushi, muy presente en la cocina japonesa. Es apto tanto para zurdos como para diestros. Modelo GS-82. Peso 84 gr.

Longitud de la hoja: 14,5 cm
Longitud del mango: 11 cm
Peso: 72 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 - Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691784001


Cuchillo idóneo para cortar pescado tipo sushi (cocina japonesa). Tiene el mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Apto para diestros y zurdos. Peso 72 gr.
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