Cuchillo Global SAI-03, Santoku, Hammer Finish, 19 cm
Cuchillo Global SAI-03, Santoku, Hammer Finish, 19 cm
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203.70 €
Tamaño: 0
Alveolado: No Alveolado
Flexible: No flexible
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 19 cm
Longitud mango: 0 cm
Tipo de cuchillo: Chef
Etiquetas: Cuchillo, Global, hammer, SAI, Santoku
Peso (gramos): 279 g.
Colección: Global SAI
Ref. SAI - 03
Alveolado: No Alveolado
Flexible: No flexible
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 19 cm
Longitud mango: 0 cm
Tipo de cuchillo: Chef
Etiquetas: Cuchillo, Global, hammer, SAI, Santoku
Peso (gramos): 279 g.
Colección: Global SAI
Ref. SAI - 03
Información del producto
Santoku Hammer Finish, 19 cm SAI-03, cuchillos profesionales
Cuchillo Santoku Hammer Finish, 19 cm de hoja. Se trata de un cuchillo multiusos y sirve para cortar tanto carnes, como pescados y vegetales. Diseño Hammer Finish o martilleado, facilita el deslizamiento de alimentos. Apto para zurdos y diestros. Fabricado en Japón, con acero inoxidable cromova, dureza 58-59 HRC. Modelo SAI-03. Peso 279 gr.
Se trata de un diseño originario de Japón y es considerado un multiusos. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, a dados y es apto tanto para carnes, pescados y vegetales. Su diseño Hammer Finish, también conocido como martilleado, permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja. Su hoja está afilada por ambos lados y es apta tanto para diestros como para zurdos. La palabra Santoku significa " las tres virtudes " o " los tres usos ". Peso 279 gr.
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