Cuchillo Global SAI-06, Cocina (Chef), Hammer Finish, 25 cm
Cuchillo Global SAI-06, Cocina (Chef), Hammer Finish, 25 cm
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232.05 €
Tamaño: 0
Alveolado: No Alveolado
Flexible: No flexible
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 25 cm
Longitud mango: 0 cm
Tipo de cuchillo: Chef
Etiquetas: Cebollero, chef, cocina, cocinero, Cuchillo, Global, hammer, SAI
Peso (gramos): 311 g.
Colección: Global SAI
Ref. SAI - 06
Alveolado: No Alveolado
Flexible: No flexible
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 25 cm
Longitud mango: 0 cm
Tipo de cuchillo: Chef
Etiquetas: Cebollero, chef, cocina, cocinero, Cuchillo, Global, hammer, SAI
Peso (gramos): 311 g.
Colección: Global SAI
Ref. SAI - 06
Información del producto
Cocina Hammer Finish, 25 cm SAI-06, cuchillos profesionales
Cuchillo de Cocina Hammer Finish, 25 cm de hoja. Es un cuchillo considerado tradicional en la mayoría de trabajos de cocina, y sirve para cortar carnes y verduras. Su diseño Hammer Finish, también conocido como martilleado, permite que los alimentos deslicen más facilmente por la hoja. Está fabricado en acero inoxidable cromova, dureza 58-59 HRC, y está fabricado en Japón.Modelo SAI-06. Peso 311 gr.
Es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina, tales como cortar carne o verduras. Su diseño Hammer Finish, también conocido como martilleado, permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja. Su hoja está afilada por ambos lados y es apta tanto para diestros como para zurdos. Peso 311 gr.
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