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Cuchillo Global GS-55, Oriental Santoku, alveolado, 12 cm
Cuchillo Global GS-55, Oriental Santoku, alveolado, 12 cm

Cuchillo Global GS-55, Oriental Santoku, alveolado, 12 cm

Global

InStock 31/12/2039 97,65
Precio incl. IVA establecido por ley más gastos de envío
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Alveolado: Alveolado
Flexible: No flexible
Longitud hoja: 12 cm
Peso (gramos): 99 g.
Colección: Global Classic GS
Tipo de cuchillo: Santoku
Etiquetas: alveolado, cocinero, Cuchillo, Global, knife, knives, oriental, Santoku
Ref. GS-55
Información del producto
Cuchillo Santoku, 12 cm de hoja. Santoku significa "tres virtudes", las tres tareas principales en las que destaca este cuchillo de cocina: cortar en rodajas, en dados, y picar. Es apto tanto para zurdos como para diestros. Modelo GS-55.

Longitud de la hoja: 12 cm
Longitud del mango: 10,5 cm
Peso: 100 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 - Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Alveolado
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691755001


Se trata de un diseño originario de Japón y es considerado un cuchillo profesional multiusos. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, a dados o incluso picar. Apto tanto para carnes, pescados y vegetales. La palabra Santoku significa " las tres virtudes " o " los tres usos ". Es apto tanto para zurdos como para diestros.
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