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Cuchillo Global G-87, Jamonero/salmonero, alveolado, 27 cm
Cuchillo Global G-87, Jamonero/salmonero, alveolado, 27 cm

Cuchillo Global G-87, Jamonero/salmonero, alveolado, 27 cm

Global

InStock 31/12/2039 189.00
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Tamaño: 0
Alveolado: Alveolado
Flexible: No flexible
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 27 cm
Longitud mango: 0 cm
Tipo de cuchillo: Jamonero, Salmonero
Etiquetas: alveolado, Cuchillo, Global, ham, jamonero, knife, knives, salmonero
Peso (gramos): 184 g.
Colección: Global Classic G
Ref. G-87
Información del producto
Este cuchillo Global se utiliza para filetear jamón y piezas de carne o pescado, especialmente las de jamón o salmón. Es apto tanto para diestros como para zurdos.

Longitud de la hoja: 27 cm
Longitud del mango: 12 cm
Peso: 184 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 - Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Alveolado
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691887009
 


Cuchillo jamonero/salmonero alveolado de 27 cm de hoja es un fileteador que se utiliza para cortar lonchas de jamón y de pescado como el salmón, por ejemplo. Además es apto tanto para diestros como para zurdos.
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