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MUNDIAL, Cuchillo deshuesador, (5515-6), 15,2CM, Hoja ancha y recta, Blanco, Acero inoxidable
MUNDIAL, Cuchillo deshuesador, (5515-6), 15,2CM, Hoja ancha y recta, Blanco, Acero inoxidable

MUNDIAL, Cuchillo deshuesador, (5515-6), 15,2CM, Hoja ancha y recta, Blanco, Acero inoxidable

Mundial

InStock 31/12/2039 15.79
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Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 0 cm
Longitud mango: 0 cm
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Ref. 5515-6 BR
Información del producto
El diseño del mango combina los conceptos de ergonomía y seguridad, permitiendo un trabajo seguro y continuo. Cuchillo de hoja ancha y recta, adecuado para deshuesar y limpiar pescado. Para bovinos y porcinos: ideal para uso general en zonas de sacrificio (desollamiento) y deshuesado realizado en salas de despiece. Para pollo: ideal para uso general en la eliminación de piezas del riel de carne: eliminación de alas, muslos, transversales, verticales y entre muslos, sassami y eliminación de pechugas deshuesadas. Para pavo: ideal para quitarle las alas y la pechuga. Para peces: ideal para la apertura longitudinal y limpieza de las vísceras en peces pequeños y medianos.


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