G-46, Cuchillo Santoku, 18 cm

99,00

Cuchillo de cocinero Santoku de 18 cm de hoja es originario de Japón y su polivalencia es un punto a su favor: corta carne, pescado o vegetales con facilidad.

Estado: 2 disponibles

Se trata de un diseño originario de Japón y es considerado un multiusos. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, a dados o incluso tacos. Está pensado para cortar tanto para carnes, como pescados y vegetales. La palabra Santoku significa ” las tres virtudes ” o ” los tres usos “. Es apto tanto para zurdos como para diestros. Peso 174 gr.

Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud del mango: 13 cm
Peso: 174 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691846006

Información adicional

Longitud hoja

18 cm

Peso

174 g

Tipo cuchillo

Santoku

Zurdo/Diestro

Diestro, Zurdo

Alveolado/No Alveolado

No alveolado

Flexible/No flexible

No flexible

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