F-332, Chef, DP Damascus, 180mm

140,50

Cuchillo de chef de 180mm, damascos, 37 capas, de acero inox VG10 con prevención de descarburación (DP).

El cuchillo de chef es el cuchillo cebollero, una herramienta ampliamente utilizada en la cocina. Es el cuchillo mas versátil, haciendo que sirva para una gran variedad de técnicas culinarias. Tiene 37 capas y esta afilado por los dos lados, siendo apto tanto para los diestros como para los zurdos
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nLongitud de la hoja: 18 cm
nLongitud del mango: 12 cm
nPeso: 159 g
nMaterial de la hoja: de acero inoxidable VG10
nAcabado: Damascus
nDureza: 61 HRC
nTipo de mango: Material especial laminado
nAfilado: Piedra de afilar
nApto para el lavavajillas: No
nFabricado en: Japón
nCódigo de barras (GTIN): 4960375013325

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