FD-1564, Chef Zen Black, 210mm

181,00

El cuchillo de chef es el cuchillo cebollero, una herramienta ampliamente utilizada en la cocina. Es el cuchillo mas versátil, haciendo que sirva para una gran variedad de técnicas culinarias. Tiene 3 capas y esta afilado por los dos lados, siendo apto tanto para los diestros como para los zurdos.

Longitud de la hoja: 21 cm
nLongitud del mango: 13 cm
nPeso: 143 g
nMaterial de la hoja: de acero inoxidable VG10
nAcabado: 3 capas, recubrimiento con óxido negro de conversión química
nDureza: 61 HRC
nTipo de mango: Madera de castaño tratado al fuego con collar de resina
nAfilado: Piedra de afilar
nApto para el lavavajillas: No
nFabricado en: Japón
nCódigo de barras (GTIN): 4960375185640

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