GS-54, Oriental Santoku, 12 cm

83,50

Se trata de un diseño originario de Japón y es considerado un cuchillo profesional multiusos. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, a dados o incluso picar. Apto tanto para carnes, pescados y vegetales. La palabra Santoku significa ” las tres virtudes ” o ” los tres usos “. Es apto tanto para zurdos como para diestros.

Cuchillo Santoku, 12 cm de hoja. Santoku significa “tres virtudes”, las tres tareas principales en las que destaca este cuchillo de cocina: cortar en rodajas, en dados, y picar. Es apto tanto para zurdos como para diestros. Modelo GS-54.

Longitud de la hoja: 12 cm
Longitud del mango: 10,5 cm
Peso: 99 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691754004

Información adicional

Longitud hoja

Peso

Tipo cuchillo

Zurdo/Diestro

,

Alveolado/No Alveolado

Flexible/No flexible

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