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Cuchillo Global GS-57, Santoku alveolado, 11 cm
Cuchillo Global GS-57, Santoku alveolado, 11 cm

Cuchillo Global GS-57, Santoku alveolado, 11 cm

Global

InStock 31/12/2039 95.55
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Tamaño: 0
Alveolado: Alveolado
Flexible: No flexible
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 11 cm
Longitud mango: 0 cm
Tipo de cuchillo: Santoku
Etiquetas: alveolado, cocinero, Cuchillo, Global, knife, knives, Santoku
Peso (gramos): 82 g.
Colección: Global Classic GS
Ref. GS-57
Información del producto
Cuchillo Santoku alveolado, 11 cm de hoja. Se trata de un cuchillo alveolado, lo que facilita que los alimentos deslicen mejor por su hoja. Tiene varios usos, como cortar o picar alimentos. Apto para zurdos y diestros. Modelo GS-57. Peso 82 gr.

Longitud de la hoja: 11 cm
Longitud del mango: 10 cm
Peso: 82 g
Material de la hoja: de acero inoxidable CROMOVA 18 - Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
Fabricación: Soldado
Acabado: Alveolado
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de mango: Metálico – una sola pieza con la hoja
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN): 4943691757005


Se trata de un diseño originario de Japón y es considerado un multiusos. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, a dados o incluso picar. Apto tanto para carnes, pescados y vegetales. Además, el alveolado hace que los alimentos deslicen más fácilmente por su hoja. También posee un mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. La palabra Santoku significa "las tres virtudes" o "los tres usos" y es apto tanto para zurdos como para diestros.  Peso 82 gr.
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