Cuchillo Tojiro J1/CH240-V63R, Chef, hecho a mano, 63 capas, 240mm
Cuchillo Tojiro J1/CH240-V63R, Chef, hecho a mano, 63 capas, 240mm
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1,134.00 €
Tamaño: 0
Alveolado: No Alveolado
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 24 cm
Longitud mango: 0 cm
Etiquetas: Cebollero, chef, Cuchillo, Handmade, Hecho a mano, Tojiro
Peso (gramos): 213 g.
Colección: Tojiro J1
Ref. J1/CH240-V63R
Alveolado: No Alveolado
Longitud: 0 cm
Longitud hoja: 24 cm
Longitud mango: 0 cm
Etiquetas: Cebollero, chef, Cuchillo, Handmade, Hecho a mano, Tojiro
Peso (gramos): 213 g.
Colección: Tojiro J1
Ref. J1/CH240-V63R
Información del producto
Es un cuchillo de chef, o cebollero, hecho a mano, de un acero inoxidable superior, VG10, con 63 capas en total, mango de magnolia y collarín de cuerno de búfalo.
Longitud de la hoja: 24 cm
Longitud del mango: 14 cm
Peso: 213 g
Material de la hoja: de acero inox VG10 + 62 capas acero carbono
Acabado: Damascus rugoso
Dureza: 60 HRC
Tipo de mango: Madera de magnolia con collar de cuerno de búfalo
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN):
Presentación: Caja de madera de paulownia
Longitud de la hoja: 24 cm
Longitud del mango: 14 cm
Peso: 213 g
Material de la hoja: de acero inox VG10 + 62 capas acero carbono
Acabado: Damascus rugoso
Dureza: 60 HRC
Tipo de mango: Madera de magnolia con collar de cuerno de búfalo
Afilado: Piedra de afilar
Apto para el lavavajillas: No
Fabricado en: Japón
Código de barras (GTIN):
Presentación: Caja de madera de paulownia
Es un cuchillo de chef, o cebollero, hecho a mano, de un acero inoxidable superior, VG10, con 63 capas en total, mango de magnolia y collarín de cuerno de búfalo.
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