Finecut Redonda 30 cm Rojo/Negro

Modo de uso:

1. Sitúe la chaira sobre una superficie plana con la punta mirando hacia abajo. Coloque la hoja del cuchillo
en la chaira. Durante el proceso, el ángulo entre la hoja y la chaira debería ser de aprox. 20 grados.
2. Estire ahora la hoja con un ligero arco hacia abajo.
3. Repita este movimiento en la cara posterior de la chaira para afilar ambos lados de la hoja.
4. Repita pasos 2 y 3 de cinco a diez veces más, cambiando intercaladamente las caras de la hoja. Preste atención: es necesario mantener el ángulo de 20 grados y guiar de forma uniforme la hoja completa, desde el final del mango hasta la punta de la hoja, a lo largo de la chaira. La velocidad de sus movimientos no
tiene ninguna importancia. Los diestros deberían sujetar la chaira en la mano izquierda y el cuchillo en la derecha.
Naturalmente para los zurdos es a la inversa