40 Productos
  • G-10, Jamonero/salmonero, flexible, 31 cm

    112,50 78,75

    Cuchillo jamonero/salmonero flexible de 31 cm de hoja es un filetero que se utiliza para cortar jamón y de pescado como el salmón, por ejemplo. Además es apto tanto para…

    Más información
  • G-20, Fileteador flexible, 21 cm

    103,50 72,45

    El cuchillo fileteador flexible de 21 cm de hoja es un cuchillo profesional que está pensado para hacer finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Es apto tanto…

    Comprar Ahora
  • GS-82, Sushi flexible, 14,5 cm

    74,50

    Cuchillo idóneo para cortar pescado tipo sushi (cocina japonesa). Tiene el mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Apto para diestros y zurdos. Peso…

    Comprar Ahora
  • G-87, Jamonero/salmonero, alveolado, 27 cm

    163,00

    Cuchillo jamonero/salmonero alveolado de 27 cm de hoja es un fileteador que se utiliza para cortar lonchas de jamón y de pescado como el salmón, por ejemplo. Además es apto…

    Comprar Ahora
  • G-11L, Yanagi Sashimi (para zurdos), 25 cm

    176,50

    El cuchillo Yanagi Sashimi de 25 cm de hoja es un cuchillo profesional japonés que no suele fabricarse en occidente. Se utiliza para cortar sashimi y sushi, incluso puede servir…

    Comprar Ahora
  • SAI-03, Santoku, Hammer Finish, 19 cm

    161,16

    Se trata de un diseño originario de Japón y es considerado un multiusos. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, a dados y es apto tanto para carnes, pescados y…

    Comprar Ahora
  • G-47, Rebanador Sashimi-Yo, 25 cm

    130,50

    El cuchillo rebanador Sashimi-Yo de 25 cm de hoja ha sido diseñado para su utilización en el mercado europeo. Está afilado por ambos lados y es apto tanto para zurdos…

    Comprar Ahora
  • 1806/180, Bunmei Usuba, 18 cm

    62,98

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para las verduras que se usan principalmente en la cocina japonesa relacionada con el pescado etc. Es…

    Comprar Ahora
  • 1805/240, Bunmei Oroshi, 24 cm

    172,00

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…

    Comprar Ahora
  • 1804/330, Bunmei Yanagi Sashimi, 33 cm

    187,50

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…

    Comprar Ahora
  • 1804/300, Bunmei Yanagi Sashimi, 30 cm

    157,00

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…

    Comprar Ahora
  • 1804/270, Bunmei Yanagi Sashimi, 27 cm

    143,50

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…

    Comprar Ahora
  • GNM-12, Fileteador oriental flexible, 18 cm

    104,00

    La serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…

    Comprar Ahora
  • 1804/210, Bunmei Yanagi Sashimi, 21 cm

    122,50

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…

    Comprar Ahora
  • 1803/330, Bunmei Tako Sashimi, 33 cm

    169,00

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…

    Comprar Ahora
  • 1803/300, Bunmei Tako Sashimi, 30 cm

    158,00

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…

    Comprar Ahora
  • 1803/270, Bunmei Tako Sashimi, 27 cm

    136,50

    Cuchillo Bunmei Tako Sashimi, de 27 cm de hoja. Modelo 1803/270. Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo…

    Comprar Ahora
  • 1803/210, Bunmei Tako Sashimi, 21 cm

    112,50

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…

    Comprar Ahora
  • 1801/225, Bunmei Deba, 22,5 cm

    186,50

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…

    Comprar Ahora
  • 1801/195, Bunmei Deba, 19,5 cm

    159,50

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…

    Comprar Ahora
  • 1801/165, Bunmei Deba, 16,5 cm

    121,50

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…

    Comprar Ahora
  • 1801/135, Bunmei Deba, 13,5 cm

    102,00

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…

    Comprar Ahora
  • 1801/105, Bunmei Deba, 10,5 cm

    90,50

    Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…

    Comprar Ahora
  • GS-4L, Oriental Deba (para zurdos), 12 cm

    111,00

    Es un cuchillo profesional de cocina muy tradicional de Japón, no teniendo equivalente en occidente. Normalmente se utiliza para despiezar pescado, aunque también es empleado para carnes. Apto solo para zurdos.…

    Comprar Ahora
  • G-7L, Oriental Deba (para zurdos), 18 cm

    140,50

    El cuchillo Oriental Deba de 18 cm, cuyo diseño es tradicional japonés, se utiliza principalmente para despiezar pescado, aunque también es utilizado para carnes. En su origen se utilizaba para…

    Comprar Ahora
  • G-41, Fileteador sueco, 21 cm

    136,00 95,20

    Es el cuchillo filetero, similar al G-30, no flexible de 21 cm de hoja. Está pensado para filetear pescado y carne, aunque también cumple a la perfección tareas de deshuesar,…

    Comprar Ahora
  • G-7R, Oriental Deba (para diestros), 18 cm

    103,29

    El cuchillo Oriental Deba de 18 cm, cuyo diseño es tradicional japonés, se utiliza principalmente para despiezar pescado, aunque también es utilizado para carnes. En su origen se utilizaba para…

    Comprar Ahora
  • G-29, Carne/Pescado, 18 cm

    138,50

    Cuchillo rebanador para carne / pescado, 18 cm. Este cuchillo de inspiración asiática, de hoja ancha, tiene el filo adaptado al estilo de corte europeo, ya que su hoja está…

    Comprar Ahora
  • G-19, Fileteador flexible, 27 cm

    155,50

    El cuchillo fileteador flexible de 27 cm de hoja es un cuchillo profesional que está pensado para hacer finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Es apto tanto…

    Comprar Ahora
  • G-18, Fileteador flexible, 24 cm

    149,00

    El cuchillo fileteador flexible de 24 cm de hoja es un cuchillo profesional que está pensado para hacer finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Es apto tanto…

    Más información
  • G-15R, Tako Sashimi (para diestros), 30 cm

    195,50

    El cuchillo Tako Sashimi de 30 cm de hoja es un cuchillo profesional japonés que no suele fabricarse en occidente. Se utiliza para cortar sashimi y sushi, incluso puede servir…

    Comprar Ahora
  • G-14R, Yanagi Sashimi (para diestros), 30 cm

    187,50

    El cuchillo Yanagi Sashimi de 30 cm de hoja es un cuchillo profesional japonés que no suele fabricarse en occidente. Se utiliza para cortar sashimi y sushi, incluso puede servir…

    Comprar Ahora
  • G-12, Hacha para picar carne, 440gr, 16 cm

    162,00

    Cuchillo hacha para picar carne, 16 cm de hoja, está diseñado para el despiece de carne o pescado. Siendo forjado, le otorga más cuerpo al cuchillo. Además, tiene un mango…

    Comprar Ahora
  • G-11R, Yanagi Sashimi (para diestros), 25 cm

    137,00

    El cuchillo Yanagi Sashimi de 25 cm de hoja es un cuchillo profesional japonés que no suele fabricarse en occidente. Se utiliza para cortar sashimi y sushi, incluso puede servir…

    Comprar Ahora
  • GS-4R, Oriental Deba (para diestros), 12 cm

    88,50

    Es un cuchillo profesional de cocina muy tradicional de Japón, no teniendo equivalente en occidente. Normalmente se utiliza para despiezar pescado, aunque también es empleado para carnes.

    Comprar Ahora
  • GS-19, Pescado y aves, 9 cm

    82,50

    Cuchillo corto y ancho, de 9 cm de hoja. Está especialmente diseñado para trabajar el corte sobre pescado y aves. Tiene un mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad,…

    Comprar Ahora
  • GSF-18, Cangrejo/langosta forjado, 5 cm

    37,50

    Utensilio de cocina que sirve para cortar con precisión langostas o cangrejos, previamente abiertos. Posee ciertas características como sus huecos en su hoja metálica para retirar las antenas de las…

    Comprar Ahora
  • SAI-M03, Santoku, Hammer Finish, 13’5 cm

    128,08

    Santoku, Hammer Finish, 13'5 cm, SAI-M03, cuchillos profesionales Se trata de un diseño originario de Japón y es considerado un multiusos. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, a dados…

    Comprar Ahora
  • SAI-M02, Utilitario, Hammer Finish, 14’5 cm

    135,00

    Cuchillo utilitario de 14'5 cm de hoja. Se trata de un instrumento de cocina multiusos de tamaño intermedio entre el cuchillo de chef y el cuchillo pelador (puntilla), y sirve…

    Comprar Ahora
  • G-30, Fileteador sueco flexible, 21 cm

    134,50

    El cuchillo sueco fileteador flexible de 21 cm de hoja: Su diseño está pensado para trabajar con varias clases de pescado, pero también se puede utilizar para cortar lonchas de…

    Comprar Ahora