Cuchillos Japoneses Global
Los cuchillos Global remontan su origen a 1985, se encargó a Sr. Komin Yamada el diseño de unos nuevos cuchillos. Los requisitos eran realizar unos cuchillos realmente nuevos y revolucionarios utilizando los mejores materiales y las últimas tecnologías disponibles. Los cuchillos de cocina japoneses Global son a día de hoy, uno de los referentes en cuchillería oriental profesional.
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Afilador Global G-45
109,73€Comprar AhoraLongitud total de 36 cm. Mango de 12 cm de largo para facilitar un buen agarre para el afilado manual. Afilar con este afilador Global tus cuchillos van a quedar…
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Cuchillo Japonés Global Cebollero G-55
88,54€Comprar AhoraCuchillo cocinero Global. Similar al cuchillo de cocina G-2 de Global pero más corto con una hoja de 18 cm de largo. Apto para la mayoría de los trabajos a…
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Cuchillo Japonés Global Cocinero Alveolado
103,25€Comprar AhoraCuchillo Global tradicional cocicnero apto para carnes y verduras. Hoja de 20 cm alveolada para que no se peguen los alimentos.
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Cuchillo Japonés Global Cortador GS-38
55,22€Comprar AhoraCuchillo de hoja pequeña Global multiusos. Perfecto para cortar o para pelar frutas y verduras. Es el cuchillo perfecto complementario a un cuchillo de mayor tamaño.
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Cuchillo Japonés Global de Chef GF-33
140,60€Comprar AhoraCuchillo Global cocinero o cuchillo de Chef. Tiene una hoja de 21 cm de largo.
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Cuchillo Japonés Global de Cocina G-16
145,56€Comprar AhoraCuchillo cocinero Global. Apto para la mayoría de los trabajos a realizar por un cuchillo en una cocina.
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Cuchillo Japonés Global de Cocina G-2
90,98€Comprar AhoraCuchillo cocinero Global. Similar al cuchillo de cocina G-55 de Global pero más largo con una hoja de 20 cm de largo. Apto para la mayoría de los trabajos a…
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Cuchillo Japonés Global de Cocina GS-3
71,50€Comprar AhoraCuchillo de cocina Global con hoja de 13 cm. Ideal para cortar carne verdua y pescado de tamaños pequeños.
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Cuchillo Japonés Global de Cocina SAI-01
159,24€Comprar AhoraCuchillo Global de cocina con hoja de 19 cm.
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Cuchillo Japonés Global de puntilla GSF-16
33,83€Comprar AhoraCuchillo Global de puntilla con punta redonda. Hoja de 6 cm.
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Cuchillo Japonés Global Deba G-7
103,29€Comprar AhoraCuchillo tradicional japonés Deba con una hoja de 18 cm. Es un cuchillo oriental exclusivo de allí. No existe un cuchillo similar en occidente. Se usa para cortar pescado tradicionalmente.…
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Cuchillo Japonés Global Deshuesador G-21
88,38€Comprar AhoraCuchillo para deshuesar de Global con una hoja flexible de 16 cm de largo.
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Cuchillo Japonés Global Filetero Flexible 21cm G-30
123,45€Comprar AhoraCuchillo Globall con hoja de 21cm para poder filetear con la máxima precisión.
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Cuchillo Japonés Global Filetero Flexible G-20
94,69€Comprar AhoraEste cuchillo Global flexible es ideal para cortar filetear carne y cortar piezas finas.
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Cuchillo Japonés Global Jamonero 31cm G-10
103,01€Comprar AhoraCuchillo jamonero Global con 31 cm de hoja. Ésta hoja permite el corte de jamón hasta salmón en láminas muy finas.
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Cuchillo Japonés Global Jamonero Flexible 25cm G-95
99,73€Comprar AhoraCuchillo jamonero Global con 25 cm de hoja. Mango fino y hoja larga: combina el diseño del cuchillo Global G-30 y el G-10.
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Cuchillo Japonés Global Multiusos G-5
90,98€Comprar AhoraCuchillo Global forjado en una sola pieza de acero inoxidable CROMOVA. Ideal para cortar vegetales con su hoja de forma cuadrada.
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Cuchillo Japonés Global Nakiri Alveolado G-56
102,69€Comprar AhoraCuchillo Global alveolado de hoja cuadrada. Gracias a la hoja alveolada de 18 cm de largo los alimentos no se pegarán a él. Ideal para cortar verduras.
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Cuchillo Japonés Global Oriental G-4
90,98€Comprar AhoraCuchillo Global de estilo oriental. Apto para carne y pescados así como vegetales. Similar al cuchillo Santoku con un tamaño de hoja de 18 cm.
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Cuchillo Japonés Global para verduras GS-5
72,82€Comprar AhoraCuchillo con punta recta Global. Con una hoja de 14 cm de largo resulta ideal para cortar verduras.
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Cuchillo Japonés Global Santoku G-46
90,98€Comprar AhoraCuchillo Global Santoku. Diseño original de Japón. Es considerado el cuchillo multiusos de japón con una hoja de 18 cm.
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Cuchillo Japonés Global Santoku G-48 Alveolado
102,69€Comprar AhoraCuchillo Global Santoku. Diseño original de Japón. Es considerado el cuchillo multiusos de japón con una hoja de 18 cm. Además este modelo tiene la hoja alveolada con lo qual…
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Cuchillo Japonés Global Universal GSF-24
60,18€Comprar AhoraCuchillo Global universal de hacero forjado en una sola pieza con un tamaño de hoja de 15 cm de largo.
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Cuchillo Japonés Global Utilitario GSF-22
46,67€Comprar AhoraForjado en acero Inox con una hoja de 11cm y una longitud total de 22cm
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Cuchillo Japonés Global Utilitario SAI-M02
123,77€Comprar AhoraPequeño Cuchillo Global utilitario con una hoja de 15 cm de largo.
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Cuchillo Japonés Global Utilitaro Flexible GS-11
72,82€Comprar AhoraCuchillo Global utilitario flexible. Multiusos con hoja flexible
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Cuchillo Japonés Global Yanagi Sashimi G-11
129,44€Comprar AhoraCuchillo tradicional japonés Yaniga Sashimi de la marca Global. Se usa para elaborar sashimi y sushi. Sirve también para filetear pescado o carne. Tiene una hoja similar a una katana…
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Cuchillo Pelador Global Forjado Inox GSF-15
33,83€Comprar AhoraPuntilla de la marca Global con una hoja de 8 cm ideal para pelar cortar etc.
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Pinzas para Pescado Global Curvas GS-29
37,95€Comprar Ahora60gr de peso. Pinzas indicadas para quitar las espinas del pescado al más puro estilo japonés.
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Pinzas para Pescado Global GS-20/B
20,99€Comprar AhoraLongitud de 115mm. Pinzas indicadas para quitar las espinas del pescado al más puro estilo japonés.
