
Cuchillos Japoneses Global
Los cuchillos Global remontan su origen a 1985, se encargó a Sr. Komin Yamada el diseño de unos nuevos cuchillos. Los requisitos eran realizar unos cuchillos realmente nuevos y revolucionarios utilizando los mejores materiales y las últimas tecnologías disponibles. Los cuchillos de cocina japoneses Global son a día de hoy, uno de los referentes en cuchillería oriental profesional.

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Los cuchillos japoneses Global son una de las mejores opciones, también de las más famosas, a la hora de elegir un buen cuchillo oriental. La utilización por parte de los usuarios profesionales los ha popularizado, pero, ¿sabes cómo se fabrican los cuchillos global?
Los cuchillos japoneses global se han popularizado gracias a su tamaño, peso y mango ergonómico que permiten al usuario un uso prolongado sin que esto afecte al cansancio de la mano.
Además, su composición de acero “CROMOVA 18” proporciona una gran solidez y una fuerte resistencia a la corrosión.
Los Global son cuchillos de alta gama, elaborado de una sola pieza, perfectamente compensado, de acero japonés y de uso ágil.
Pero no solo son utilizados para profesionales, también cocineros caseros con buenas habilidades los utilizan como cuchillos de alta calidad.
Pero vamos a la pregunta que nos hacíamos al inicio, ¿cómo se fabrican los cuchillos global?
Los cuchillos global son genuinamente japoneses ya que, a diferencia de otros, estos son de fabricación exclusivamente japonesa, concretamente, son producidos en Niggata, sede central de Yoshikin.
Por lo que se refiere a la composición del acero, la marca Global emplea acero inoxidable de confección propia, llamado CROMOVA 18. Como permite este acero un afilado tan duradero y lo más importante, un re-afilado.
Con una composición basada en una aleación que combina cromo, molibdeno y vanadio, con dureza de 56-58 en la escala Rockwell (HRC).
El acero es calentado a una temperatura de 1000ºC para posteriormente rebajarla de forma muy rápida a -80 ºC. Gracias a este proceso, la hoja de acero se endurece y su estructura se uniformiza. La alta calidad del acero es evidentemente fundamental y ha hecho que global haya obtenido varios premios de diseño industrial, fuera y dentro de Japón.
Ahora que ya conocemos sus características principales y sabemos cómo y dónde se fabrican, te damos dos trucos para alargar la vida de tu cuchillo global.
Utilizar un cuchillo aprovechando al máximo su capacidad podríamos decir que es uno de estos pequeños goces de la vida. Gracias a su alta calidad, con un buen cuidado es posible mantener su funcionalidad al máximo y no tener que cambiarlo nunca más. Por esto es importante un afilado periódico.
También es importante que tus cuchillos global estén a salvo de golpes, caídas, etc. es por esto que te recomendamos guardarlos en un taco o tacoma para cuchillos.
G-2, Cocinero, 20 cm
99,00€Comprar AhoraCuchillo de cocinero de 20 cm de hoja, se utiliza para la mayoría de trabajos de cocina, como cortar alimentos -carnes y verduras-. Está afilado por los dos lados y es apto…
G-10, Jamonero/salmonero, flexible, 31 cm
112,50€Comprar AhoraCuchillo jamonero/salmonero flexible de 31 cm de hoja es un filetero que se utiliza para cortar jamón y de pescado como el salmón, por ejemplo. Además es apto tanto para…
G-95, Jamonero español, flexible, 25 cm
114,00€Leer másCuchillo jamonero flexible, 25 cm de hoja. Este fileteador se utiliza para cortar jamón. Además es apto tanto para diestros como para zurdos.
GSF-15, Pelador forjado, 8 cm
39,00€Comprar AhoraCuchillo forjado pensado para cortar frutas y verduras. Apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 60 gr.
G-20, Fileteador flexible, 21 cm
103,50€Comprar AhoraEl cuchillo fileteador flexible de 21 cm de hoja es un cuchillo profesional que está pensado para hacer finas láminas, bien sea en pescados, carnes o vegetales. Es apto tanto…
GSF-22, Utilitario forjado, 11 cm
52,00€Comprar AhoraCuchillo de puntilla larga y polivalente, pero especialmente pensado para pelar tanto fruta como vegetales. Además, su estructura forjada mejora su rendimiento y lo hace más consistente. Es apto tanto…
GS-3, Cocinero, 13 cm
78,00€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo polivalente, muy utilizado en la cocina convencional y que sirve para cortar carne y verdura. Es apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 102…
GS-29, Pinzas para huesos de pescado. 14,5 cm
48,00€Comprar AhoraEstas pinzas se emplean para quitar las espinas del salmón rápidamente y con facilidad. También pueden usarse para coger las lonchas de jamón mientras se están cortando. Peso 70 gr.
GS-20/B, Pinzas para huesos de pescado, 11,5 cm
22,50€Comprar AhoraPinzas para sacar los huesos del pescado de 12 cm de longitud. Son rectas, pensadas para retirar las espinas del pescado. Peso 35 gr.
G-5, Vegetales, 18 cm
99,00€Comprar AhoraCuchillo para vegetales de 18 cm de hoja, está diseñado para trabajar con vegetales con facilidad siendo apto tanto para zurdos como para diestros.
G-45, Afilador cerámico, 24 cm
116,50€Comprar AhoraAfilador cerámico o chaira de 24cm de longitud, adecuada para cuidar y alargar la vida de los cuchillos profesionales.
G-91/SB, Afilador 2 ruedas ceramicas, plata/negro
55,00€Comprar AhoraEl afilador con ruedas G-91 universal para todo tipo de cuchillos, excepto cuchillos con sierra.
GSF-16, Pelador recto forjado, 6 cm
37,50€Comprar AhoraCuchillo forjado pensado para cortar frutas y verduras. Apto tanto para diestros como para zurdos. Peso 60 gr.
GF-33, Chef forjado, 21 cm
153,50€Comprar AhoraTambién conocido como cuchillo cebollero o Chef, está pensado para cortar grandes piezas de carne. Además, también sirve para otros múltiples usos, como trocear vegetales. Su estructura forjada mejora su…
G-61, Cocinero, alveolado, 20 cm
109,50€Comprar AhoraEl cuchillo de cocinero alveolado, de 20 cm de hoja, se utiliza para múltiples usos como cortar carnes, pescados o verduras. Además, el alveolado de su hoja permite que los…
G-46, Cuchillo Santoku, 18 cm
99,00€Comprar AhoraCuchillo de cocinero Santoku de 18 cm de hoja es originario de Japón y su polivalencia es un punto a su favor: corta carne, pescado o vegetales con facilidad.
G-4, Cocinero oriental, 18 cm
99,00€Comprar AhoraCuchillo oriental de cocinero de 18 cm de hoja, es un cuchillo profesional apto tanto para carne, vegetales o pescado, con una hoja afilada por ambos lados apto tanto para…
Cuchillo Japonés Global Yanagi Sashimi G-11
137,00€Comprar AhoraCuchillo tradicional japonés Yaniga Sashimi de la marca Global. Se usa para elaborar sashimi y sushi. Sirve también para filetear pescado o carne. Tiene una hoja similar a una katana…
GS-94, Pelador horizontal, 3 tipos de hoja (plana, serrada y juliana), 5 cm
68,50€Comprar AhoraPelador de frutas y verduras horizontal recto con tres recambios diferentes con el borde interior afilado. Por el lado externo está diseñado para evitar que la hoja de corte entre demasiado…
GS-91, Vegetales alveolado, 14 cm
89,00€Comprar AhoraEste cuchillo profesional está diseñado con la finalidad de poder cortar vegetales de manera cómoda. La punta del cuchillo es cuadrada, con el fin de facilitar el proceso de corte…
GS-90, Santoku alveolado, 13 cm
89,00€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo con un diseño originario de Japón y es considerado un multiusos. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, a dados o incluso. Apto tanto para…
GS-87, Chuletero teppanyaki, 10,5 cm
74,50€Comprar AhoraCuchillo idóneo para cortar asados tipo teppanyaki (cocina japonesa). Tiene el mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Apto para diestros y zurdos. Peso…
GS-82, Sushi flexible, 14,5 cm
74,50€Comprar AhoraCuchillo idóneo para cortar pescado tipo sushi (cocina japonesa). Tiene el mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Apto para diestros y zurdos. Peso…
GS-80, Cuchara para aperitivos
18,00€Comprar AhoraCuchara para servir aperitivos con el diseño refinado de Global. Peso 57 gr.
GS-76, Pelador vertical giratorio, hoja plana doble, 5 cm
57,50€Comprar AhoraPelador de frutas y verduras vertical recto con el borde interior afilado. Por el lado externo, está diseñado para evitar que la hoja de corte entre demasiado en la pieza de…
GS-70, Chuletero teppanyaki, 10 cm
78,00€Comprar AhoraCuchillo idóneo para cortar asados tipo teppanyaki (cocina japonesa). Tiene el mango antideslizante con relieve para aportar más seguridad, mejor control y máxima precisión. Apto para diestros y zurdos. Peso…
G-2038, Set de 2 cuchillos, G-20 y GS-38, 35º Aniversario
163,50€Leer másEste set incluye los cuchillos: G-20, cuchillo fileteador flexible de 21 cm de hoja. Es uno de los cuchillos mas usados para filetear carnes. Su hoja está afilada por ambos…
G-103829, Set de 3 piezas, G-10, GS-38 y GS-29, para cortadores de jamón
220,50€Leer másEste set incluye los cuchillos: G-10, cuchillo jamonero de 31 cm de hoja. Es el cuchillo empleado para el corte del jamón y es flexible, ayudando seguir la forma de…
GS-61, Sandwich, 16 cm
84,00€Comprar AhoraEl cuchillo para cortar sandwiches y rosquillas tiene una hoja de sierra, rígida, pensada para cortar todo tipo de productos de panificacion, desde uno duro con corteza hasta el mas…
GS-58, Cocinero oriental, 11 cm
78,00€Comprar AhoraCuchillo de cocinero oriental alveolado de 18 cm de hoja que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina. Apto tanto para zurdos y como para diestros.
GS-55, Oriental Santoku, alveolado, 12 cm
88,00€Comprar AhoraSe trata de un diseño originario de Japón y es considerado un cuchillo profesional multiusos. Tiene varias funciones como cortar en rodajas, a dados o incluso picar. Apto tanto para…
G-KB1-K1, Pack Global Cocina (con soporte bambu Saigo)
567,00€Leer másEs un pack personalizado compuesto por: un soporte para 6 cuchillos, S-KB1 y cinco cuchillos: G-2, G-23, GS-5, GS-11 y GSF-15. Es un pack muy útil para la cocina, muy fácil…
GKB-52, Soporte pequeño inox para 10 piezas, silueta barco
194,00€Comprar AhoraTaco inoxidable con capacidad para 9 cuchillos de cocina (max. 24 cm de hoja) y unas tijeras o una chaira. El acabado satinado de su diseño y los puntos negros…
GKB-51/ST, Set Soporte grande inox, con 5 cuchillos, G-2, G-9, GS-3, GSF-22 y GSF-15
577,50€Comprar AhoraTaco inoxidable con capacidad para 13 cuchillos de cocina (max. 30 cm de hoja) y unas tijeras o una chaira, con 5 cuchillos Global: G-2 cuchillo de cocinero de 20…
G-87, Jamonero/salmonero, alveolado, 27 cm
163,00€Comprar AhoraCuchillo jamonero/salmonero alveolado de 27 cm de hoja es un fileteador que se utiliza para cortar lonchas de jamón y de pescado como el salmón, por ejemplo. Además es apto…
G-83, Cocinero oriental, alveolado, 18 cm
113,00€Comprar AhoraCuchillo de cocinero oriental alveolado de 18 cm de hoja que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina. Además, el alveolado de su hoja permite que los…
G-82, Trinchante, alveolado, 21 cm
112,50€Comprar AhoraCuchillo para trinchar alveolado, 21 cm de hoja, con su filo muy fino y la hoja larga y delgada, se emplea para cortar asados, carne y jamón. Con el cuchillo…
G-81, Vegetales, alveolado, 18 cm
112,00€Leer másCuchillo para vegetales alveolado, 18 cm de hoja es un cuchillo profesional de punta cuadrada pensado para trabajar con vegetales de cualquier tipo. Además, los alveolos de la hoja hacen…
G-79, Cocinero, alveolado, 16 cm
105,50€Comprar AhoraCuchillo de cocinero alveolado de 16 cm de hoja que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina. Además, el alveolado de su hoja permite que los alimentos…
G-78, Cocinero, alveolado, 18 cm
110,50€Comprar AhoraCuchillo de cocinero alveolado de 18 cm de hoja que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina. Además, el alveolado de su hoja permite que los alimentos…
G-77, Cocinero, alveolado, 20 cm
112,50€Comprar AhoraCuchillo de cocinero alveolado de 20 cm de hoja que se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina. Además, el alveolado de su hoja permite que los alimentos…
G-76, Hacha para picar hierbas, 18 cm
162,50€Comprar AhoraEl mango se adapta perfectamente a la mano y al trabajo de picar, asegurando un corte preciso y seguro, facilitando el uso cómodo y natural de este cuchillo. Está hecho…
G-666/07-K2NI, Pack Global-NI Chef
635,93€Comprar AhoraEs un pack personalizado compuesto por: un estuche rígido G-666/07 y cinco cuchillos de la nueva gama NI: GN-002, GNM-05, GNM-08, GNS-06 y GNFS-02. Es un pack para cualquier cocinero…
G-666/09-K3NI, Pack Global-NI Utilitario
653,62€Comprar AhoraEs un pack personalizado compuesto por: un estuche enrollable G-666/09, cinco cuchillos de la nueva gama NI: GN-002, GN-004, GNM-08, GNS-08 y GNFS-01 y una espátula GS-26. Es un pack utilitario…
GN-3004, Set Oriental Cuchillos (GN-002, GNM-03 y GNFS-01)
270,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
1806/180, Bunmei Usuba, 18 cm
62,98€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para las verduras que se usan principalmente en la cocina japonesa relacionada con el pescado etc. Es…
1805/240, Bunmei Oroshi, 24 cm
172,00€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…
1804/330, Bunmei Yanagi Sashimi, 33 cm
187,50€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…
GN-3002, Set Oriental Cuchillos (GN-009, GNM-07 y GNFS-01)
242,50€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GN-2001, Set Oriental Trinchante (GNM-10 y GNC-01)
226,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
1804/300, Bunmei Yanagi Sashimi, 30 cm
157,00€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…
1804/270, Bunmei Yanagi Sashimi, 27 cm
143,50€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…
GNM-12, Fileteador oriental flexible, 18 cm
104,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GNS-08, Oriental Utilitario Dentado, 12,5 cm
99,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GNS-06, Utilitario oriental flexible, 14,5 cm
99,50€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GNS-05, Oriental Tomate, 12,5 cm
97,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GNM-10, Oriental Cortante, 21 cm
96,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GNM-08, Oriental Vegetales, 16 cm
95,50€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GNM-05, Oriental Santoku, 13 cm
95,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GNM-04, Rebanador oriental flexible, 16 cm
95,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GNFS-02, Oriental Utilitario, 11 cm
63,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GNFS-01, Oriental Pelador, 9 cm
54,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
1804/210, Bunmei Yanagi Sashimi, 21 cm
122,50€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…
1803/330, Bunmei Tako Sashimi, 33 cm
169,00€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…
1803/300, Bunmei Tako Sashimi, 30 cm
158,00€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…
GN-007, Oriental Santoku, 18 cm
118,50€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GN-006, Oriental Vegetales Alveolado, 18 cm
134,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GN-005, Oriental Cortante, 23 cm
118,50€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
1803/270, Bunmei Tako Sashimi, 27 cm
136,50€Comprar AhoraCuchillo Bunmei Tako Sashimi, de 27 cm de hoja. Modelo 1803/270. Se trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo…
1803/210, Bunmei Tako Sashimi, 21 cm
112,50€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para cortar el pescado en lomo y para sushi. Es apto solo para los diestros. Para los…
1802/225, Bunmei Usuba, 22,5 cm
181,50€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para las verduras que se usan principalmente en la cocina japonesa relacionada con el pescado etc. Es…
1802/180, Bunmei Usuba, 18 cm
130,00€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para las verduras que se usan principalmente en la cocina japonesa relacionada con el pescado etc. Es…
G-666/09-K2, Pack Global Alumnos Escuelas Hosteleria
581,05€Comprar AhoraEs un pack personalizado para Alumnos Matriculados en Escuelas de Hostelería, especial subvención de la marca GLOBAL. EL PRECIO DEL PACK PARA ESTUDIANTES DE HOSTELERÍA ES DE 303€ Envía tu acreditación como…
1801/225, Bunmei Deba, 22,5 cm
186,50€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…
1801/195, Bunmei Deba, 19,5 cm
159,50€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…
1801/165, Bunmei Deba, 16,5 cm
121,50€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…
1801/135, Bunmei Deba, 13,5 cm
102,00€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…
1801/105, Bunmei Deba, 10,5 cm
90,50€Comprar AhoraSe trata de un cuchillo para pescado como toda la gama BUNMEI. Se usa para limpiar el pescado, cortar las cabezas, las alitas etc. Es apto solo para los diestros.…
G-80, Santoku, alveolado, 18 cm
112,00€Comprar AhoraEl cuchillo de cocina Santoku de 18 cm de hoja es originario de Japón y su polivalencia es un punto a su favor: corta carne, pescado o vegetales con facilidad.…
SAI-F03, Pelador, 6,5 cm
65,04€Comprar AhoraCuchillo pelador/puntilla de 6,5 cm de hoja curbada. Es un utensilio multiusos, ideal para cortar y pelar frutas o verduras. Es apto tanto para diestros como para zurdos. Longitud de…
SAI-F02, Pelador, 10 cm
65,30€Comprar AhoraCuchillo mondador/puntilla de 10 cm de hoja. Es un utensilio multiusos, ideal para cortar y pelar frutas o verduras. Es apto tanto para diestros como para zurdos. Longitud de la hoja:…
SAI-T03, Chuletero, Hammer Finish, 11,5 cm
134,50€Comprar AhoraSe trata de un chuletero ideal para cortar carne. Su diseño Hammer Finish, también conocido como martilleado, permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja. Es apto tanto para…
SAI-02, Trinchante (Carne), Hammer Finish, 21 cm
165,05€Comprar AhoraCuchillo trinchante, Hammer Finish, de 21 cm de hoja. Se trata de un cuchillo de 21 cm y hoja estrecha, diseñado especialmente para cortar carne.. Su diseño Hammer Finish, también…
G-88/555-K1, Pack Global Mini Cocina
305,00€Comprar AhoraEs un pack personalizado compuesto por: un soporte plano G-88/555TR y cuatro cuchillos: G-4, G-58, GS-5, y GSF-16. Es un pack para cualquier cocina, muy fácil de guardar y limpiar.…
G-666/07-K1, Pack Global Chef
450,00€Comprar AhoraEs un pack personalizado de cuchillos profesionales de cocina compuesto por un estuche rígido y cinco cuchillos Global de máxima calidad y esencial para cualquier cocinero o aficionado a la cocina.…
G-888-K1, Pack Global Cocina
620,00€Comprar AhoraEs un pack personalizado compuesto por: un soporte para 8 cuchillos, G-888P y seis cuchillos: G-2, G-23, GS-5, GS-11, GS-89 y GSF-15. Es un pack muy útil para la cocina, muy fácil…
G-666/09-K1, Pack Global Utilitario
480,00€Comprar AhoraEs un pack personalizado compuesto por: un estuche enrollable G-666/09 y seis cuchillos: G-2, G-23, GS-5, GS-11, GS-89 y GSF-15. Es un pack utilitario para cualquier cocinero o aficionado a…
GKG-3, Estuche individual flexible imantado grande
38,00€Comprar AhoraEstuche individual imantado grande, para guardar cuchillos grandes estrechos como, por ejemplo: Global G-3, G-8, G-9, G-20, G-21, G-65, G-67, G-68, G-69, G-82, G-87, GF-27, GF-31, GF-37 y muchos más.
GKG-2, Estuche individual flexible imantado mediano
33,50€Comprar AhoraEstuche individual imantado mediano, para guardar cuchillos medianos como, por ejemplo: Global GS-1, GS-2, GS-3, GS-4, GS-5, GS-6, GS-7, GS-8, GS-9, GS-10, GS-11, GS-13, GS-14, GS-35, GS-37, GS-39, GS-41, GS-51,…
GKG-1, Estuche individual flexible imantado pequeño
30,50€Comprar AhoraEstuche individual imantado pequeño, para guardar cuchillos pequeños como, por ejemplo: Global GSF-15, GSF-16, GSF-17, GSF-18, GSF-22, GSF-23, GSF-24, GSF-31, GSF-33, GSF-34, GSF-50, GS-36, GS-38, GS-40 y muchos más.
GN-004, Oriental Pan, 23 cm
118,50€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
GN-002, Oriental Cocina (Chef) Alveolado, 20 cm
135,00€Comprar AhoraLa serie GLOBAL NI tiene unas características particulares: Tiene un filo mas largo debido a su forma de inspiración oriental; Tiene una hoja ancha de doble filo; Tiene un hueco para…
G-91/WB, Afilador 2 ruedas ceramicas, blanco/negro
55,00€Comprar AhoraEl afilador con ruedas G-91 universal para todo tipo de cuchillos, excepto cuchillos con sierra.
G-91/BW, Afilador 2 ruedas ceramicas, negro
55,00€Comprar AhoraEl afilador con ruedas G-91 universal para todo tipo de cuchillos, excepto cuchillos con sierra.